Laboe (pd) Seit über zwei Jahren fehlt im Zentrum von Laboe ein Lebensmittelgeschäft. Für viele Menschen bedeutet das: längere Wege bis an den Ortsrand – besonders für ältere Bürgerinnen und Bürger, Menschen ohne Auto oder auch Urlauber eine echte Herausforderung. Umso größer ist nun die Freude über eine Entwicklung, die vielen den Alltag spürbar erleichtern wird.
Seit September 2025 gibt es am Heikendorfer Weg 1 „Marlies Snacks“. Nachdem in den Räumen zuvor mehrere Bäckereien vergeblich ihr Glück versucht hatten und das Geschäft einige Zeit leer stand, reifte in Marlies Stölting eine Idee: etwas zu schaffen, das wirklich gebraucht wird. Denn sie kennt als Laboerin die Situation im Oberdorf nur zu gut – die fehlende Nahversorgung ebenso wie den Mangel an einem preisgünstigen Mittagstisch.
Gesagt, getan: Der Laden wurde neugestaltet, eine Küche eingebaut und kurz darauf startete Marlies Snacks mit täglich wechselnden Mittagsgerichten, Brötchen und Kuchen. Das Angebot wird besonders von alleinstehenden und älteren Menschen sehr gut angenommen. Wer möchte, kann Marlies Stölting beim Kochen über die Schulter schauen – und man schmeckt, mit wie viel Freude sie bei der Sache ist. Aufgrund der großen Nachfrage bittet sie inzwischen darum, die Mittagsgerichte rechtzeitig vorzubestellen – telefonisch, per WhatsApp oder über den Facebook-Messenger. So wird nachhaltig geplant und es muss nichts entsorgt werden.
Im Laufe der Zeit wurde ein Wunsch immer häufiger an Marlies herangetragen: „Wäre es nicht schön, hier auch ein paar Grundnahrungsmittel kaufen zu können?“ Zwar ist der Laden klein, doch die Inhaberin nahm sich die Anregungen zu Herzen. Geht nicht gibt´s nicht. Daher wird ab März das Angebot erweitert: Milch, Butter, Nudeln, Marmelade und weitere Dinge des täglichen Bedarfs ziehen ins Regal ein. Ergänzt wird das Sortiment durch Aufschnitt, Käse, Eier, Joghurt, Getränke – und auch die Tageszeitung wird erhältlich sein. Nahversorgung auf kleinstem Raum, aber mit allem, was man wirklich braucht. Brötchen – belegt und unbelegt – Brot und Kuchen kommen weiterhin von der Bäckerei Schlüter.
Ganz neu ist zudem ein Lieferservice innerhalb von Laboe: Ab dem 17. März werden Bestellungen für den Mittagstisch wie z. B. Cordon bleu mit Stampfkartoffeln oder Chili con Carne mit Baguette (+ Mitbestellungen), von Dienstag bis Samstag zwischen 11.30 und 13.30 Uhr ausgeliefert – eine große Erleichterung insbesondere für mobilitätseingeschränkte Menschen. Außerdem sind neue Aktionen geplant, etwa ein Handwerkerfrühstück im März, 2 halbe belegte Brötchen und ein Becher Kaffee für 6,50 Euro.
Mit Beginn der Saison wird Marlies Snacks auch sonntags wieder öffnen. Zusätzlich sind zwei Sonderöffnungszeiten im Monat vorgesehen, bei denen Aktionen wie z.B. Waffelbacken stattfinden sollen. Unterstützt wird Marlies Stölting dabei tatkräftig von ihrer Tochter Michelle Haas.
Was hier entstanden ist, ist mehr als ein Imbiss: Es ist ein Treffpunkt, ein Stück gelebte Nachbarschaft und vor allem ein echter Gewinn für Laboe. Dazu gehören Kreativität, Mut, Zuversicht und auch viel Arbeit. Nicht immer nur reden was in Laboe alles nicht geht, sondern Ärmel hochkrempeln und machen, das ist das Motto von Marlies Stölting.
Ab März muss also niemand mehr weit laufen, wenn ein paar Kleinigkeiten fehlen. Und dass Mittagstisch und Einkäufe sogar nach Hause geliefert werden können, ist für viele das sprichwörtliche i-Tüpfelchen.
Die wöchentliche Speisekarte liegt entweder gedruckt im Laden aus oder kann auf Facebook unter „Marlies-Snacks“ eingesehen werden. Vorbestellungen per Telefon unter 01512-9004100, per WhatsApp unter dieser Nummer oder Facebook-Messenger.
Foto: Marlies Stölting (re.) und Michelle Haas freuen sich auf viele Gäste.
Foto: pd
Marlies Snacks
Heikendorfer Weg 1
24235 Laboe
Mobil 01512 – 900 41 00
