Familienbetrieb Hof Moorhörn
Passade (sy) Hauke und Gaby Klindt bewirtschaften bereits in der 4. Generation den Familienbetrieb Hof Moorhörn. Natürlich, nachhaltig und mit Leidenschaft betreibt die Familie Viehzucht und Ackerbau. Seit 1995 wird auch Obst, vorrangig Beeren, angebaut.
Viele treue Kunden wissen seit langem die Qualität der Produkte von Hof Moorhörn zu schätzen. Und treue Kunden, die auch den Bestellservice nutzen, hat der Hof in ganz Deutschland ,,von Sylt bis zum Bodensee“, freut sich Hauke Klindt.
Er erläutert, dass sämtliche auf Hof Moorhörn verarbeiteten Früchte aus Schleswig-Holstein kommen. Die meisten gefriergetrockneten Früchte, die man im Handel erwerben kann, sind Importware aus der EU (meistens aus z. B. Ungarn und Polen) bzw. aus Nicht-EU-Staaten (was oft China oder Türkei bedeutet), berichtet Klindt. „Schaut mal auf die Tüten! Da in anderen Ländern nicht so scharfe Gesetze im Obstbau wie in Deutschland gelten, weiß man also nie wirklich, was da in der Tüte steckt.“
Der neue Hofladen im ehemaligen Stall ist hell und großzügig, die leckeren Produkte sind geschmackvoll präsentiert. Neben den Beerenprodukten gibt es Käse, Kartoffeln, Wurstwaren und Kaffee aus Schleswig-Holstein. „Auch Honig aus unserer Plantage direkt vom Imker. Dazu bieten wir Geschenkartikel und dänische Wohnaccessoires an“, so Klindt.
Hof Moorhörn steht für nachhaltige Produktion im Einklang mit der Natur. „Die Ostsee vor unserer Haustür ist ein Schatz, der unseren Früchten das richtige Klima gibt“, erklärt Klindt. Diese Erkenntnis habe ihn auch bewogen, im Jahr 2023 die ersten Aprikosen anzupflanzen. „Somit sind wir die nördlichste Aprikosenplantage Deutschlands“.
Der Hofladen hat Donnerstag bis Sonnabend jeweils von 8 bis 18 Uhr geöffnet.
Ab Juli kann man jeden Tag auf Hof Moorhörn von 8 bis 18 Uhr einkaufen.
Im Juli ist das Hof Café täglich von 14 bis 18 Uhr geöffnet.
Hof Moorhörn
24253 Passade
www.hof-moorhoern.de
